大家都以為廣東人最敢吃,天上飛的、地上爬的,無所不吃。但中國紀錄片的導演卻說:廣西才是中國飲食最複雜的地方,因為這裡大山大川中的動植物種類很多。
走進廣西餐廳,看一看菜單,食材廣度真是讓你大開眼界:貓、狗、蛇毒湯、鱷魚肉、竹鼠、角雉、短尾猴腦、玉面狸、螞蟻、果子狸、犰狳臉、烤豬眼……
仫佬人也有獨特的飲食文化,他們在農曆6月會慶祝「吃蟲節」,家家戶戶團圓飯桌上擺的是昆蟲宴。這源於仫佬曾經蟲災連年,糧食歉收,一位窮婦人拿不出食物待客,她見兒子在田裡捉了許多昆蟲,於是靈機一動,把害蟲炒給大家吃,仫佬人便開始捉蟲子做菜,害蟲的數量因此減少了。吃蟲節對仫佬人而言,象徵戰勝害蟲和期望豐年,是非常熱鬧的歡慶節日。
仫佬人約23~29萬人,說仫佬語、漢語、侗語。大多數的仫佬人沒有見過基督徒,不知道「基督徒」這個詞是什麼意思。仫佬語的聖經也尚待翻譯。
代禱文
天父,仫佬人是個很接近自然的民族,飲食與節慶與自然萬物息息相關。過去亞當夏娃在伊甸園裡,只吃林中各樣的果子就能飽足安息,但我們感受到仫佬人傳統習俗背後,人類對自然的防衛模式。求祢憐憫仫佬族,施展祢大能的手,救拔他們脫離傳統文化的捆綁。求祢幫助仫佬族明白祢救贖的心意,活出地上好管家的職分。願仫佬信徒被興起,更多傳揚人活着不是單靠食物,而是靠神口裡所出一切話的活潑真理!奉主耶穌基督的名求,阿們!
2月14日(一)|狂野美食,膽小勿試
中國 • 廣西省 |仫佬族 MULAO PEOPLE
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